Masia Escrigas (Espagne)

Exnovo Hospitality a réalisé une étude de situation de la ferme Masia Escrigas et ses différents établissements situés dans la région du Berguedà. Il a élaboré un plan stratégique où des objectifs à court et à long terme ont été définis pour l’évolution du projet dans ses différentes phases de croissance.

Le plan stratégique envisage d’autres lignes de vente qui permettront de diversifier et d’augmenter les revenus afin de réduire les tensions de trésorerie à différents moments de l’année en raison de la saisonnalité

C'est un plaisir de travailler avec l'équipe d'EXNOVO HOSPITALITY, l'analyse qu'ils ont effectuée a été très utile pour identifier les points qui permettant d'améliorer l'exploitation à tous les niveaux; du back office et des tâches quotidiennes aux améliorations des installations. Albert Labastida est une personne avec une grande capacité d'adaptation à chaque situation et de créativité dans les solutions. Son expérience dans le secteur se reflète clairement dans son travail. Le plan a été très utile pour établir les priorités et atteindre les objectifs fixés.
Travailler avec EXNOVO HOSPITALITY aide le projet à progresser plus rapide et plus agile.

Laura Casanova - Propriétaire de Masia Escriga et Casanova Country Homes Directeur

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